Hazır paketli gıdalar tehlike saçıyor

Paketli olarak satılan ve raf ömrünü uzatmak için çeşitli katkı maddeleri, gıda boyaları ve kimyasallar içeren hazır gıdalar insan sağlığını tehdit etmeye devam ediyor. Medya Takip Merkezi (MTM), uzmanların her geçen gün farklı bir zararını açıkladığı hazır gıdaların medya raporunu çıkardı. İşte araştırmanın detayları.

Uzmanların sıklıkla uyardıkları konulardan hazır gıda tüketimi, Almanya’nın ülkede üretilen hazır gıdalardaki tuz, şeker ve yağa sınırlama getireceğini açıklaması üzerine Türkiye’nin gündemine de taşındı. Birçok sağlık problemine neden olan hazır gıdalar, aşırı tüketimde hayati risk oluşturabiliyor. Uzmanlar kalp krizi ve kanser riskini arttıran, obeziteye davet çıkaran hazır gıdalardan mümkün olduğunca kaçınılması, doğal ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini aktarıyorlar.

Medya Takip Merkezi’nin (MTM) hazırladığı medya raporuna göre Ocak ayından bu yana hazır gıdalar, yazılı basında bin 911, görsel basında 167 ve internet medyasında 4 bin 116 habere konu olarak toplamda 6 bin 194 haberle medyada yer aldı. 2016 yılının aynı dönemine bakıldığında ise toplamda bin 942 habere konu olan hazır gıdaların, geçtiğimiz yıla oranla daha çok konuşulduğu görülüyor.