Sorular ve cevaplar
Diyetisyen Hülya Özel'in kaleminden
SORULAR….. CEVAPLAR….. II
Değerli okurlar soru ve cevaplarımıza bu hafta da devam ediyoruz.
Vücut kompozisyonu nedir ?
Vücut kompozisyonu yağ ,kemik, kas hücreleri, diğer organik maddeler ve hücre dışı sıvıların bir araya gelmesinden oluşmaktadır. Bu kompozisyonu etkileyen faktörler, cinsiyet, kas yoğunluğu, fiziksel aktivite, hastalıklar ve beslenme durumudur. Vücut kompozisyonundaki değişikliği kas ve yağ hücreleri belirlemektedir. Egzersiz bu anlamda önemlidir. Kadınlarda kas kütlesi erkeklerden az , yağ miktarı fazladır.
Yağ kasa kas yağa dönüşür mü ?
Yağı kasa dönüştüren egzersiz veya hap yoktur. Kas bir doku, yağ ise bir maddedir. Oysaki vücut yağını artırmadan kas ( yağsız doku ) yoğunluğu arttırılarak vücut ağırlığında artış söz konusu olmak tadır.
Otla- çöple veya bazı bitkilerle kilo verebilir miyim?
Para kazanmak isteyen bazı kişilerin her dönem başvurdukları alanlardan biride kilo sorunudur. Zayıflatmak ve metabolizmayı hızlandırmak amacıyla her zaman yeni bir ot, bitki veya bitkisel olduğu iddia edilen haplar piyasaya çıkıyor. Bu tip ürünler veya bitkiler uzun süren bir arge aşamasından geçmeden, güvenli bir üretim yapılmadan piyasada satıldığı için, sağlık açısından riskli bir kandırmaca yaşanıyor.
Kas yoğunluğunu arttırmak için steroid gibi destek ürünler kullanabilir miyim?
Steroidlerin kullanımı sağlık için tehlikelidir. Kullanıma bağlı yan etkiler büyümenin engellen- mesi,akne, sesin kalınlaşması ve cinsiyet organlarındaki değişikliklerdir. Bu etkiler uzun süre kulla- nımda kalıcı olabilmektedir. Ayrıca steroid kullanan sporcular daha kuvvetli ama sağlıksız kolesterol düzeyi , kasfelci,karaciğer tümörleri ve prostat sorunlarını içeren yan etkilere maruz kalmışlardır. Kas gelişimi beslenme ve egzersizle sağlanmalıdır.
Limonlu su kilo verdirir mi ?
Sabahları içeceğiniz limonlu su kilo verdirmeyi hızlandırır, toksinlerden arındırır gibi iddiaların bilimsel olarak ispatlanmış cevapları net değil. Ama böyle bir içeceğin zararı da olmayacağı kesin .Miktarı abartılmadığı sürece.
Bitki çaylarının yararı– zararıvar mıdır?
Bazı bitki çaylarını normal bir bireyin tüketmesi zararsızken özel bazı durumlarda ki kişilerin tüketmesi sakınca yaratmaktadır. Örneğin hamile bir anne adayının ( özellikle ilk aylarda) adaçayı tüketmesi düşük riskini arttırırken , bir böbrek hastasının bitki çaylarını hergün yüklü miktarlarda içmesi son derece sakıncalıdır. Tabiki kış günlerinde , bağışıklık sistemini güçlendirmek için, sıcacık bir fincan yeşil çay, ıhlamur,ekinezya , kuşburnu gibi bir bitki çayı tüketmek son derece keyif verici ve sağlıklıdır.
Hepinize sağlıklı, mutlu bir hafta sonu diliyorum…