Yamanlar Domatesi tezgahlara dönüyor

Karşıyaka Belediyesi, lezzetiyle ün yapan, ancak üretimi yok denecek kadar az olan Yamanlar Domatesi için çalışma başlattı. 'Yamanlar Domatesi tezgahlara dönecek' diyen Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, kooperatif kurarak domatesleri satın alacaklarını ve Kent Koop Gıda marketler aracılığıyla tüketiciye ulaştıracaklarını söyledi.

İNCELEME YAPTI

Başkan Tugay, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi ve 1912 Karşıyaka Derneği
Başkanı Doç. Dr. Cem Karagözlü, Karşıyaka Belediye Meclis Üyesi Dr. Kaan Akacun ve
Kardiyolog Dr. Ahmet Altıntığ ile birlikte Yamanlar Domatesi’nin yeniden üretilerek
tüketiciye ulaşması için çalışma başlattı. 1 Nisan 2019’da Kardiyolog Dr.Ahmet Altıntığ’ın
Yamanlar Köyü’nde bulunan tarlalarda üretimine başladığı 180 bin fideyi inceleyen Başkan
Tugay, konuyla ilgili kooperatif kuracaklarını açıkladı. Önümüzdeki yıl 2-3 milyon arası
fideye ulaşacaklarını, ve fideleri üreticiye ücretsiz dağıtacaklarını belirten Tugay,
“Yamanlar Domatesi, ilçemizin markalarından birisidir. İnce kabuklu ve çok lezzetli olan
domatesimizin üretimini artırmak ve eski günlerde olduğu gibi daha fazla insana ulaşmasını
sağlamak istiyoruz. Üretimi konusunda bölge çiftçilerini teşvik edecek ve domatesleri
belediye olarak satın alarak marketlerimizde satacağız. Yamanlar Domatesi’ni hak ettiği
noktaya getirecek bu çalışmayı çok önemsiyor ve titizlikle sürdürüyoruz” diye konuştu.

GENETİK KODLAMA YAPILACAK

Proje kapsamında kullanılan tohumlara Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından genetik
kodlama yapılacak. Nesli tükenmek üzere olan tohumların artırılması gerektiğini belirten
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi ve 1912 Karşıyaka Derneği Başkanı Doç. Dr.
Cem Karagözlü, “Çok kıymetli olan tohumların yabancı tohumla karışıp karışmadığına
bakacağız. Projemizi bilimsel bir zemine de oturtmak istiyoruz. Ancak temel amacımız
önemli bir değer olan Yamanlar Domatesi’ni yeniden tezgahlara döndürmek” dedi.