İzmir'de organik kuru meyve ihracatı için "Mutlu Köy" projesini başlatan girişimci, 160 köydeki 3 bin 770 üreticinin katkısıyla 50 ülkeye 85 milyon dolarlık organik ürün ihraç eden bir altyapı kurdu. Organik ürün ihracatçısı Işık: "Her şeyin organiğini yapabilecek potansiyelimiz var. Biz kuru meyvede bunun örneğiyiz"
