Yoğurdun ve yoğurt isminin bütün dünyaya duyurulması Türkler tarafından olmuştur. Bizlere çok değerli bir miras bırakmış atalarımız… O kadar ki değişik şekillerde hazırlandığında, önünüze ayran, cacık ve yoğurt lu mezeler olarak çıkarken aynı zamanda birçok yemeğin, çorbanın , börek, çörek ve keklerin ana malzeme side oluveriyor. Özellikle Anadolu mutfağında et ve sebze yemeklerinin yanında en yakışan garnitür yoğur dun kendisi veya yoğurt ürünü bazı gıdalar…
